В рамках межведомственного взаимодействия управлением Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям проведен мониторинг молочной продукции, поступающей в учреждения социального обслуживания населения Новгородской области.

Картинки по запросу сыр фальсификат

По результатам исследований отобранных проб, проведенных ФГБУ «Ленинградская МВЛ» установлено, что выявлены несоответствия ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» в ряде продуктов:

  • сыр «Российский 50%» (ООО «Брасовские сыры», Брянская обл.)
  • масло сливочное «Традиционное» (ООО «Молочный источник», г. Москва)
  • молочный продукт «Сметана 15%» (ООО «Перпетиум», г. Санкт-Петербург).

Все нарушения выявлены по показателям жирно-кислотного состава, а именно фальсификации продукции жирами не молочного происхождения.

По итогам проведенного мониторинга, информация направлена ведомством в Управления Россельхознадзора по территориальной принадлежности предприятий – нарушителей для принятия мер административного воздействия.

изображения из открытых источников

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Введите комментарий
Введите имя